BOURRACHE

La bourrache est une plante annuelle herbacée qui pousse en touffe, elle mesure 15 à 60 centimètres de haut. La tige est droite, cylindrique, épaisse et souvent ramifiée.

Les feuilles sont larges, un peu charnues et ondulées. Les tiges et les feuilles ont la particularité d’être recouverte de poils rudes. Les fleurs, regroupées en inflorescence, sont en forme d’étoile à cinq branches et d’une couleur bleu intense, plus rarement rose ou blanche.

Aujourd’hui, la bourrache est surtout célèbre pour son huile de graine riche en acide gras essentielle oméga-6, notamment l’acide linolénique. Elle confère à la peau souplesse et hydratation et peut être utilisée dans certaines dermatoses où l’application d’émollient est préconisée.

L’huile de bourrache est préconisée chez les personnes souffrant de polyarthrite rhumatoïde, elle permet d’atténuer les symptômes et la douleur de cette maladie.

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