Plant Chardon Béni

Pépinière

Qui suis-je ?

Le chardon béni, aromatique incontournable de la cuisine antillaise, relève blaffs, courts-bouillons et marinades. Fréquent dans la Caraïbe, il fleurit toute l’année et est aussi traditionnellement utilisé en tisane.

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Haricots

Description produit

Le chardon béni, l’aromatique de la cuisine antillaise

Devenu pantropical, le chardon béni est fréquent dans la Caraïbe à basse altitude, dans les jardins et au bord des chemins. Il fleurit toute l’année. Son parfum puissant relève les blaffs, courts-bouillons et marinades.

Usage traditionnel

Il est aussi traditionnellement utilisé en tisane.

Ces informations relèvent des usages traditionnels et ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé.

Culture et entretien

Mi-ombre, sol frais et riche. Arrosage régulier. Il se ressème facilement par graines.

Pourquoi choisir Les Jardins de Nini ?

Cultivé dans nos jardins de Bellefontaine, en Martinique, certifiés sans chlordécone, sans engrais ni pesticide chimique. Livraison partout en Martinique. Plante garantie 2 semaines.

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