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LAITUE BATAVIA
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La laitue est un genre de plantes annuelles de la famille des Astéracées dont certaines espèces sont cultivées pour leurs feuilles tendres consommées comme de la salade verte. La laitue a été cultivée au départ par les Égyptiens plusieurs siècles avant J.-C.
La laitue es riche en eau, Vitamine B, C, E, Potassium, Iode, Cuivre, Manganèse, Zinc, Fer, Magnésium, et des Bêta carotènes.
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