PLANT DE GOYAVIER CERISE

Le goyavier cerise (Psidium cattleianum), également appelé goyave de Chine ou cerisier du Brésil, est un petit arbre fruitier originaire d’Amérique du Sud. Il produit des fruits rouges ou jaunes, de la taille d’une cerise, au goût doux et acidulé. Cet arbuste, atteignant 2 à 6 mètres, possède des feuilles persistantes et des fleurs blanches. Il préfère les climats tropicaux ou subtropicaux et tolère des températures allant jusqu’à 0°C. Les fruits peuvent être consommés frais ou transformés en confitures et jus. Toutefois, le goyavier cerise est considéré comme envahissant dans certaines régions, nécessitant une gestion responsable pour limiter sa propagation.