Plant d’Aubergine Blanche

L’aubergine longue blanche : Solanum melongena

Elle est de couleur blanc ivoire. La chair de l’aubergine longue blanche possède une saveur douce et boisée. Maturité : 80-90 jours.

Repiquage des jeunes plants en pleine terre fin dans un sol frais, profond et riche en humus à exposition chaude et ensoleillée à 50 cm en tous sens.
Biner, sarcler et butter les plants d’aubergine. Arroser aux pieds régulièrement, tailler comme les tomates. Pailler.

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