PLANT CONCOMBRE
Qui suis-je ?
Le Concombre (Cucumis sativus), est originaire de l’Inde, où il est cultivé depuis plus de 3000 ans. Il s’est ensuite répandu dans d’autres parties de l’Asie, de l’Europe et du monde.
Le concombre est principalement utilisé comme légume comestible, souvent cru, en salade. Mais il peut également être utilisé sous forme de jus apportant ainsi hydratation au corps. C’est un légume riche en antioxydant, et comportant aussi des qualités anti-inflammatoires.
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