BANANE KAKAMBOU
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La Kakambou ou dole est une banane à cuire originaire d’Asie. Sa peau est très épaisse et sa pulpe très consistante.
C’est une banane qu’on trouve plus rarement sur l’île. Elle est de forme plutôt carrée, assez volumineuse.
Elle se mange généralement cuite, mais on peut aussi la consommer crue quand elle est bien mûre.
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