PLANT DE CHOU MIZUNA

Le chou Mizuna, aussi appelé “moutarde japonaise”, est une plante au feuillage finement découpé, tendre et légèrement piquant. Ses jeunes feuilles vert brillant apportent une note fraîche et relevée à vos salades, woks ou sautés. C’est l’une des salades asiatiques les plus appréciées pour son goût subtil et sa texture délicate.

Très facile à cultiver, le Mizuna pousse rapidement et offre une récolte continue, au fur et à mesure que vous coupez les feuilles. Il s’adapte parfaitement aux potagers en bac, en pleine terre ou en jardinière, et tolère bien la chaleur comme la pluie.

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