PLANT CHICOREE FRISEE

Chicorée Frisée Fine de Louviers – Cichorium endivia var. crispum

Variété ancienne et raffinée, la Chicorée Frisée Fine de Louviers produit une rosette dense de feuilles finement découpées, croquantes et légèrement amères. Très appréciée en salade, elle apporte fraîcheur et texture.

Atouts :

• Feuillage fin, croquant et décoratif

• Bonne résistance à la chaleur

• Idéale pour salades, surtout en mélange avec d’autres jeunes pousses

Entretien :
Semis ou plantation en sol léger et riche. Arrosage régulier pour éviter la montée en graines. Blanchiment possible 10 jours avant récolte pour adoucir l’amertume (en liant les feuilles).

Récolte :
Environ 80 à 90 jours après plantation. Récoltez la pomme entière ou feuille à feuille selon les besoins.

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