PLANT PERSIL FRISÉ

Qui suis-je ?

Le persil frisé est originaire d’Europe du sud ou d’Asie Occidentale.

Les feuilles, de couleur vert soutenu, sont brillantes et extrêmement découpées et frisées, formant de nombreux bouquets denses. Le persil frisé est moins parfumé que le persil plat, mais son feuillage est plus décoratif. Aussi, on l’utilise, le plus souvent, pour décorer les plats cuisinés.

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