MANGOT VERT ( maturité)

Le terme « mangue » est apparu dans la langue au tournant du XVIIe siècle. Il vient du portugais manga, qui l’a emprunté au tamoul mangka ou man-gay. Le mango possède de très nombreuses vertus thérapeutiques. Elle contient beaucoup d’enzymes permettant de lutter contre les cellules cancéreuses. Sa forte proportion de vitamine A est intéressante pour l’acuité visuelle.