MAIS

Le maïs, appelé blé d’Inde au Canada, est une plante herbacée tropicale annuelle de la famille des Poacées (graminées), largement cultivée comme céréale pour ses grains riches en amidon, mais aussi comme plante fourragère. Le terme désigne aussi le grain de maïs lui-même.

Le maïs contient trois fois plus de vitamine B que la moyenne des légumes frais. En parallèle, la céréale regorge de vitamine A, dont le rôle est de booster le système immunitaire, d’améliorer la vue, et de prendre soin des gencives et de la peau. Un antioxydant puissant.

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12€/ kg