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HARICOT COCO

Pépinière

Qui suis-je ?

Le haricot coco, ou haricot blanc appartient à la grande famille des légumineuses, seules ses graines sont consommées.

Le haricot coco est cultivé dans différentes régions du monde depuis plus de 7000 ans, au Mexique, en Colombie et au Pérou notamment.

Tout comme l’ensemble des légumineuses, le haricot coco possède un profil nutritionnel atypique et très intéressant. Riche en fibres, glucides complexes, protéines et antioxydants, ce haricot pas comme les autres mérite une place de choix dans l’alimentation quotidienne.

12€ /kg

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Haricots
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