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GIRAUMON | 500G

Pépinière

Qui suis-je ?

Le giraumon est une variété de potiron (famille des Cucurbitacées – Nom botanique : CUCURBITA MAXIMA).

Cette espèce est surtout cultivée aux Antilles, à l’Ile Maurice et dans certains pays tropicaux, acclimatée en Europe dont la France. Il en existe plusieurs variétés, à gros fruits (plus de 3 kilos), le giraumon se conserve peu de temps, une fois entamé.

Sa chair est ferme, sucrée et farineuse. Sa chair est ferme, sucrée et farineuse.

Le giraumon est riche en eau et peu énergétique (31 Kcal ou 130 kJ pour 100 g).

Prix : 3,5 euros /kg

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