CELERI

Le céleri de son nom scientifique Apium graveolens est une plante herbacée de la famille des Apiacées, cultivée comme plante potagère pour ses feuilles et sa racine tubérisée consommées comme légumes.

Les feuilles et les racines sont dépuratives, diurétiques, carminatives, stomachiques, toniques et fortement stimulantes. La plante est également censée être aphrodisiaque.