CAROTTE | 250G
Qui suis-je ?
La carotte de son nom scientifique Daucus carota serait originaire d’Asie Mineure à l’endroit où se trouve l’actuel Iran, depuis plus de 2000 ans. Cette carotte sauvage est une parente de la carotte de jardin, ancêtre de notre carotte actuelle.
Riche en caroténoïdes ou provitamines A (transformée en vitamine A dans notre organisme), Vitamine B (B6, B1, B2, B3), K, C, E, Potassium, Phosphore, Magnésium, Fer.
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