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CAROTTE VIOLETTE

Pépinière

Qui suis-je ?

La carotte violette était la plus consommée en Europe et en Asie. Sa peau est violette foncée et son goût est plus sucré que la carotte orange traditionnelle et un léger arôme de noisette.

Les carottes violettes se conservent 2-3 jours dans le bac à légumes au réfrigérateur.

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