BOIS D'INDE SÉCHÉS

Pépinière

Qui suis-je ?

Le bois d’inde : Pimenta racemosa
Il est originaire des Antilles et d’Amérique centrale. Aussi appelé “4 épices“, son goût ressemble à celui du poivre, de la cannelle, la muscade et du girofle mélangés.
Les feuilles sont utilisées pour soulager les troubles intestinaux, les rhumatismes, les contusions et les maux de tête. Mais aussi la toux, la fièvre, et les états grippaux en général.
Infusion : versez 2 cuillères à café (2-3g) de plante séchée dans 50 cl d’eau bouillante infusion pendant 10-15 minutes.

 

 

 

 

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